**核桃的营养益处：**
1. **增强记忆力与脑部功能**：核桃中含有丰富的磷脂和维生素E，这些成分对大脑健康非常有益，可以增强记忆力，提高智力，并有助于延缓大脑衰老。
2. **降低胆固醇**：核桃中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇水平，对预防动脉硬化、高血压和冠心病有积极作用。
3. **美容护肤**：核桃中的维生素E和亚麻油酸有助于滋润肌肤，保持皮肤弹性，对美容养颜有很好的效果。
4. **缓解疲劳**：食用核桃可以缓解疲劳和压力，有助于放松身心。
5. **补肾固精**：中医认为核桃有补肾固精的功效，对肾虚、遗精等症状有一定的改善作用。
6. **润肠通便**：核桃中的膳食纤维有助于改善肠道功能，预防便秘。
**红枣的营养益处：**
1. **补气养血**：红枣富含铁质和维生素，是补气养血的好食材，特别适合妇女在产后或月经期间食用。
2. **健脾益胃**：红枣有助于改善脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力等症状。
3. **养血安神**：红枣对于女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等情绪问题有一定的舒缓作用。
4. **缓和药性**：红枣常用于药方中，可以减少某些药物的副作用，保护正气。
5. **增强免疫力**：红枣中的营养成分有助于增强身体的免疫力。
**红枣和核桃的搭配益处：**
1. **营养互补**：红枣和核桃结合在一起，既补充了蛋白质、脂肪等营养素，又提供了丰富的维生素和矿物质。
2. **口感丰富**：红枣的甜味与核桃的香脆相互搭配，既美味又健康。
3. **促进健康**：红枣和核桃的搭配有助于提高免疫力、延缓衰老、保持身心健康。
总之，核桃和红枣都是营养价值极高的食材，适量食用对健康非常有益。不过，食用时应注意适量，以免摄入过多脂肪导致消化不良。